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广东中山黑心工厂用墨汁石蜡炮制红薯粉(组图)

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  昨天上午,罗氏父子被警方带走时,罗某突然向记者喊冤:“我不服,你给我电话号码,我把全部事情说给你听。”

  罗某喊冤:在东莞“拜师学艺”

  老罗说,他是在东莞做生意的时候,看到很多人这样制造红薯粉,去年想给儿子找份事做,才特地向人学习了制作过程。“东莞万江大莲塘有几十家、甚至上百家这样做红薯粉的。”老罗说。

  老罗被带走后,罗母也表示他们是在东莞“拜师学艺”,学会给玉米淀粉添加墨汁冒充红薯粉的。“东莞技术更好些,我们做的卖不过他们。”工作人员立即向省质监局和东莞质监局通报情况,随后东莞质监局针对辖区内红薯粉厂家检查。

  得到消息后,记者赶往东莞各大市场采访,巧遇东莞市质监局及万江区政府的工作人员,他们正在提取各种红薯粉的样品,准备送检。

  市场老板:有些粉丝生产时使用“色素”

  昨日下午1时,记者来到东莞万江大莲塘综合市场,发现多家店面都有花样繁多的“红薯粉丝”售卖。

  某店主称,这些红薯粉丝价格差别很大,最贵的6元一斤,最便宜的仅3元一斤。

  关于粉丝产地,店主表示,粉丝都是“湖南造”。追问之下店主改称,上述粉丝系“湖南人手工制造”,产地则在东莞大岭山镇。

  为何颜色不同?店主透露:“有些粉丝生产时使用了‘色素’。”

  如何识别

  真假红薯粉?

  某超市工作人员介绍,真正用红薯淀粉制作的粉丝,颜色不会呈现金黄色或黑色,而且真正的“红薯粉丝”在断裂切口处还可以看到白色粉质。 (记者肖成、齐华伟、李冀珩、黄庭辉、陈明、喻莉萍、周睿鸣)